Функционирование любого заведения общепита требует наличия профессионального оборудования. Важно найти надежного поставщика, чтобы иметь возможность приобрести все необходимое оснащение в одном месте.
Компания Лериус представляет обширный ассортимент оборудования для общепита по выгодным ценам. В каталоге можно найти всю необходимую технику, мебель и инвентарь, чтобы открыть заведение любого уровня от закусочной до ресторана.
Количество товара в каталоге превышает 10 тысяч позиций. Купить оборудование на lerius.ru можно по самым доступным ценам. Заказы оперативно доставляются по всей территории Алтайского края.
Ассортимент
В каталоге компании представлены разные виды оборудования, необходимые для функционирования заведения общепита.
Тепловое оборудование может быть универсальным или узкоспециализированным. Универсальное оборудование подходит для любых заведений, независимо от их специфики. В данную категорию попадают всевозможные печи, плиты, пароконвектоматы. На таком оборудовании можно готовить множество разных блюд. Узкоспециализированное оборудование подбирается в соответствии со спецификой заведения. Это могут быть блинницы, чебуречницы, рисоварки и т.д.
При выборе холодильного оборудования нужно обращать внимание на такие параметры, как вместительность, диапазон рабочих температур, уровень герметичности. Среди наиболее распространенного холодильного оборудования для общепита можно выделить следующие виды техники:
- Холодильные шкафы могут быть с глухими или прозрачными дверцами. Холодильники с прозрачными дверцами ставят в зале, чтобы посетители могли видеть и выбирать продукцию. Холодильные шкафы с непрозрачными дверцами устанавливают на кухне или на складе.
- Морозильные камеры предназначены для хранения больших объемов замороженной продукции.
- Холодильные столы – это практичное универсальное оборудование, нижняя часть которого представлена холодильником, а верхняя – это рабочая поверхность, на которой можно готовить разные блюда.
- Холодильные витрины предназначены для демонстрации охлажденных блюд в зале.
Также в ассортименте продукции Лериус представлены разные модели электромеханического оборудования. В этой категории можно подобрать миксеры, блендеры, слайсеры, мясорубки и множество других приспособлений незаменимых на кухне. С помощью такого оборудования можно готовить блюда быстрее и красиво оформлять их при подаче.
